Cách Làm Chả Đậu Phụ Chay Giòn Ngon

cach-lam-cha-dau-phu-chay-chien-gion

Cách làm chả đậu phụ chay dưới đây sẽ là món ăn vô cùng ngon mà lại rất dễ chế biến, Chả đậu phụ chay chiên giòn rùm rụm, béo mềm, thơm ngon ăn vặt hay ăn cùng cơm đều cực thích

Nguyên liệu làm chả đậu phụ chay

cach-lam-cha-dau-phu-chay-don-gian-nguyen-lieu
Nguyên liệu làm chả đậu phụ chay
  • 5 miếng đậu phụ
  • 3 muỗng canh bã cà rốt đã xay, ép hết nước
  • Rau mùi ta ( ngò rí )
  • Hạt nêm nấm

Các bước làm chả đậu phụ chay

cach-lam-cha-dau-phu-chay-chien-gion
Các bước làm chả đậu phụ chay
  • Đậu phụ bóp nhỏ rồi cho vào vải màn vắt cho ráo nước
  • Cho bã cà rốt, rau mùi đã cắt nhỏ, hạt nêm trộn đều
  • Viên thành từng viên và chiên vàng.
  • Lưu ý chọn đậu phụ ngon, mềm mịn.
  • Nếu đậu nhiều bã, khi viên, nguyên liệu sẽ bị rời ra khó kết dính.
  • Bã cà rốt là nguyên liệu tận dụng sau khi ép cà rốt lấy nước.

Hy vọng với công thức làm chả đậu phụ chay này, bạn đã có thêm cho mình một món ăn chay thanh đạm và hợp khẩu vị

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *